Tahinov Hats, galettes arméniennes au tahini Je vous l’affirme haut et fort, je n’ai jamais dégusté une pâtisserie aussi addictive que celle-ci, croustillante et moelleuse à la fois, juste sucrée ce qu’il faut et aux parfums des mille et une nuit qui.
INGREDIENTS (20/25 makrouts) Pâte: – 300g de farine de blé – 150g de farine d’orge bio – 100g d’amandes en poudre – 185g de margarine allégée – 90g …
Bonjour à tous; Les gâteaux Algériens sont un héritage précieux venus de diverses civilisations qui ont fait l'histoire de notre pays, et sont devenus aujourd'hui un patrimoine culturel commun qu'il convient de préserver jalousement et fièrement et d'enrichir.
Boutefas en croûte Wikipédia nous dit que le boutefas est une charcuterie vaudoise (du canton de Vaud, en Suisse).
Kalb el louz harissa ou chamia,un kalb el louz harissa à la semoule moyenne garnie d'une farce aux amandes!
Le gâteau au vin cuit à l’ancienne Le vin cuit (ou raisiné) n’a rien à voir avec le vin, c’est une réduction de jus de poires ou de pommes douces qui nécessite environ 24 heures de cuisson.
Préparation : 0 h 45 min Cuisson : 0 h 20 min Difficulté : difficile Ingrédients pour 10 personnes : 250 g de farine 1/2 cuillère a soupe de levure 1,5 cuillère à soupe de yaourt 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamone (huile.
Lahmajoun végétarien Il y a quelques temps j’avais publié la recette du lahmajoun arménien et le succès a été au rendez-vous.