Les Meilleures recettes de Pâtisserie Orientale de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
Crevettes croustillantes en habit de cheveux d’ange

Crevettes croustillantes en habit de cheveux d’ange

Voici de délicieuses crevettes en habit de pâte kadaïf.

Kesra ou galette algérienne en map

Kesra ou galette algérienne en map

Kesra ou galette algérienne en map la kesra est une galette algérienne très connue en Algérie et particulièrement à Sétif (la belle ville de mon mari!!) et dans tout l’est algérien comme chez nos amis kabyle où elle est très consomée surtout   durant.

Les cuquettes fribourgeoises de la Bénichon

Les cuquettes fribourgeoises de la Bénichon

Les cuquettes fribourgeoises de la Bénichon La Bénichon est une très ancienne fête populaire du canton de Fribourg qui se pratique, selon les régions, dès la fin de l’été jusqu’au début de l’automne.

30 desserts sains pour la fête de l'Aid

30 desserts sains pour la fête de l'Aid

  A la fin du mois de Ramadan nous sommes nombreuses à se lancer dans la réalisation de petits gâteaux que nous dégusteront durant la fête de l’Aid el fitr (fête de fin de ramadan).

Basboussa (végétalien, vegan) ?

Basboussa (végétalien, vegan) ?

Héritière des Mille et Une nuits, la basboussa est une pâtisserie orientale dorée à l'or fin de la cuisson au four, découpée en carrés assez plats, souvent incrustés d'une amande.

Corne de gazelle (végétalien, vegan) —

Corne de gazelle (végétalien, vegan) —

La corne de gazelle est une pâtisserie orientale en forme de mini croissant, renfermant un cœur moelleux de pâte d'amande exhalant la cannelle et la fleur d'oranger.

Gâteau aux pruneaux du Jeûne Genevois

Gâteau aux pruneaux du Jeûne Genevois

Gâteau aux pruneaux du Jeûne Genevois Voici une courte mais complète explication concernant le jeûne genevois qui est un jour férié spécifique à Genève.

La sèche au beurre, vaudoise et neuchâteloise

La sèche au beurre, vaudoise et neuchâteloise

La sèche au beurre, vaudoise et neuchâteloise Voici une spécialité propre aux cantons de Vaud et Neuchâtel.

Kalb El louz sans gluten

Kalb El louz sans gluten

Le kalb el louz ou coeur d’amande en français est une patisserie orientale à base de semoule, d’amandes et de fleurs d’oranger.

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