Il me restait un peu de mascarpone dans mon frigo alors une petite coupe fruitée s'imposait.

A la recherche d’un dessert léger et de préférence avec de bons fruits de saison, une recette dans l’un des Bretons en Cuisine a interpelé ma gourmandise : la poire pochée, infusion au …

Tout le monde, ou presque, raffole des poires pochées au vin rouge mais il y a de ces occasions où ce n'est pas de mise.
Poires au vin « belle angevine » Pour 8 convives: 8 belles Belle "Angevine" ou autre.

Cette bûche à la poire et au chocolat est inspirée de mon entremet 'Poire Belle Hélène' qui avait eu beaucoup de succès.

On poursuit notre découverte de jeunes talents à travers la mise en avant d'un fruit.

Salut Salut !! J’espère que ce début de semaine se passe bien… Nouvelle publication sucrée avec « Un flan aux poires & pépites de chocolat » C’est une recette très facile à faire et c’est notamment une recette de saison avec la poire comme fruit principal.

Le naked cake est un gâteau en vogue qui nous vient, comme son nom l’indique, des Etats-Unis, cela signifie gâteau nu car il n’est pas.