
Un duo original pour un apéritif réussi ! Groseille et chèvre cendré, un mélange qui en jette !

Petite cueillette de groseilles aujourd’hui dans mon jardin.

Je suis allé à la bibliothèque cette semaine ou j'ai déniché un livre sur la cuisine juive.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Je vote pour la réhabilitation de la groseille, fruit trop souvent négligé et relégué au rang du simple décor de pâtisserie, mais néanmoins délicieux, ne serait-ce qu’en confiture (et non en gelée).

La saison des groseilles démarre, c'est l'occasion de profiter de ces baies acidulées, parfaites en pâtisserie.

Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec ce savoureux gâteau que j’ai découvert sur le blog de Sonia, la cuisine de Boomy.