
La saison des groseilles est revenue, j’en ai encore quelques-unes de l’année dernière au congélateur.

Je peux gagner haut la main un concours de grimaces quand je mange des groseilles alors pour les apprécier, il me faut vraiment une recette.

Pour fêter l'arrivée du printemps, j'avais envie d'un petit dessert frais et coloré ! Les fruits rouges n'étant pas encore de saison (bientôt, bientôt :-) ), j'ai ressorti mes groseilles surgelées pour préparer ces petits entremets .
![[Place au soleil] 🌞 Tomates, mozzarella groseilles et sumac. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/07/les-gourmands-disent-3-place-au-soleil-tomates-mozzarella-groseilles-et-sumac-les-gourmands-disent.jpeg)
Les Gourmands disent .
Nos voisins sont en vacances et leur jardin déborde de groseilles.
J'ai encore dans mes bocaux des groseilles et des cassis au sirop ! J'en prépare chaque année, ces petits bocaux sont très pratiques, je les cuisine dans des gâteaux, des cakes, des desserts à base de crème.