La saison des groseilles est terminée mais j’ai réalisé cet été un clafoutis aux groseilles en m’inspirant du site.
Après avoir faire quelques gâteaux à base de chocolat enfin un gâteau à base de fruits.
J’ai fait cette recette au thermomix 5 , mais elle peu se faire dans un saladier.
La saison des groseilles est revenue, j’en ai encore quelques-unes de l’année dernière au congélateur.
Nos voisins sont en vacances et leur jardin déborde de groseilles.
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Repos : 2 h Ingrédients pour 6 Personnes: 50 cl de crème fraîche 150 g de sucre ½ gousse de vanille 1 feuille de gélatine Le jus d’un demi-citron 2 pêches 100 g de groseilles 1 c.