Parfaite pour profiter pleinement de la saison des figues !!! Cette recette est issue du magazine fou de pâtisserie (septembre-octobre 2019), j'ai ajusté les quantités pour faire une tarte carrée pour 4 personnes alors n'hésitez pas à les remanier selon.
Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec ce savoureux gâteau que j’ai découvert sur le blog de Sonia, la cuisine de Boomy.
Un gâteau pêche groseille et amandes ultra-facile et rapide à faire absolument délicieux pour faire plaisir à toute la famille !
Ingrédients : pour 10 briochettes La pâte à brioche 300 g de farine de gruau type 45 ou farine classique type 55 200 g de mascarpone 1 œuf 5 cl de lait tiède 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Briochin.
Tarte aux groseilles Groseilles pour moi signifient souvent pots de confiture ou de gelée.
Petite cueillette de groseilles aujourd’hui dans mon jardin.