
Hormis le nom, Pêche Melba, je ne connaissais absolument pas ce dessert imaginé en 1894 par le grand Auguste Escoffier.
Voilà un petit dessert improvisé comme je les aime ! Fait tout simplement avec ce que j'avais : des groseilles , du fromage blanc à la faisselle et des flocons d'avoine de L'Epicerie en bocal ! J'ai fait caramélisé les flocons d'avoine pour avoir du.

Le biscuit roulé a toujours beaucoup de succès et peut se décliner à volonté Pour moi cette fois-ci c'est gelée de pommes et confiture de groseilles sans oublier les groseilles fraîches qui se cachent à l'intérieur Pour un roulé 8 parts (plaque.

Une part de tarte ou une part de brioche? Plus la peine de choisir car avec cette p'tite tarte, les fruits reposent sur un lit brioché.
Les tartes rustiques tant salées que sucrées foisonnent sur ce blog, il faut dire que j'en aime la présentation et la simplicité de réalisation.
Entremets coquelicot groseilles Recette du blog « Pause Nature » - http://pause-nature.

Il me restait 4 pêches jaunes très mûres dans le bac à légumes de mon frigo, et du vin moelleux entamé pour mes verrines de dimanche soir :.
Chaque année je ramasse beaucoup de groseilles au jardin, d’abord je prépare de nombreux pots de gelées, je fais aussi ma fameuse tarte à la groseille meringuée, quelques muffins ou gâteaux.

Toujours en mode avec une recette extraite du prolifique "L'Ultime cake book" (Alain Ducasse édition 2016).