Il me restait 4 pêches jaunes très mûres dans le bac à légumes de mon frigo, et du vin moelleux entamé pour mes verrines de dimanche soir :.
Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux fruits rouges.
J'ai acheté des belles poires dodues mais fermes dans mon magasin bio.
Hé bien oui, le printemps, les fruits rouges qui commencent dans le jardin.
Vous connaissez les groseilles à maquereaux ? Les groseilles à maquereaux poussent sur un arbuste épineux.
Chaque année je fais une tarte à la groseille meringuée , c'est si bon !!!!!! Voici une recette un peu différente des années précédentes.
Pour 6 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 3 œufs 125 g de beurre 160 g de farine 150 g de gelée de groseille 125 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vanille.
Pour ma première utilisation de farine FARIN'UP, j'ai choisi de faire des clafoutis.