
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

A la recherche d'un amuse-bouche aux saveurs automnales? Voici ce qu'il vous faut.
Pour 4 ou 5 800 g de sauté de porc 15 pruneaux dénoyautés 2 oignons 2 échalotes 1 kg de carottes 2 càs de miel un filet d'huile d'olive.

Ce tajine d’agneau aux figues et aux courgettes est un grand classique, toujours aussi séduisant… une viande tendre, à la douceur apportée par la cannelle, des légumes gorgés de ces sa…

Le far breton traditionnel aux pruneaux comme son nom l'indique est une délicieuse spécialité de Bretagne.
En regardant le journal télévisé, j'ai découvert que l'on pouvait faire de la crème glacée avec tout simplement des feuilles de figuiers.
1 kg de joue de porc (ou bœuf) 20 pruneaux 100 g d'amandes entières mondées 3 oignons huile d'olive 3 ou 4 carottes 1 bouquet de coriandre fraiche 1 càs rase de Ras el hanout sel Couper les joues en cubes d'environ 3 cm.

Ingrédients: 8 Figues de barbarie ( 430 gr environ) 250 Gr de sucre 1 Jus de citron Préparation: Laver et éplucher les figues, mettre dans le thermomix avec le sucre et le jus de citron, mixer 20 seconde vitesse 6.
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.