Le Top des recettes de Autre fruit
Pain aux fruits secs: pain gourmand hivernal par excellence
Hier j’ai publié le fromage, aujourd’hui je publie la recette du pain qui l’accompagne car pain et fromage sont inséparables! Je prépare ce pain depuis plusieurs années désormais en variant les farines, et je reste ravie à chaque fois.
Caponata d'aubergines, une recette aux saveurs du bassin méditerranéen
La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.
Brochette de pruneau au foie gras et magret de canard
Ingrédients : pour 15 brochettes 15 pruneaux dénoyautés 15 tranches de magret séché ou fumé (pour moi séché maison) 3 petites tranches de foie gras (maison pour moi) Des piques en bois pour apéritif Préparation : Commencez par découper le fois gras en.
Sorbet aux litchis (sans sorbetière)
Un sorbet ultra frais, ultra gourmand, au bon goût de litchis, fruits que j’adore!! Comme ce n’est plus la saison, vous pourrez vous servir de fruits en sirop!! Ce qu’il nous faut…
Carrés aux canneberges fraîches
De merveilleux carrés qui font différents de ceux aux dattes (clic) mi- acidulés, mi- sucrés ces carrés feront le bonheur de bien du mo.
Galette de Pâques (galette aux pruneaux)
Voici un des desserts que j’avais réalisé pour le dimanche de Pâques.
Tajine de joue de bœuf aux pruneaux et amandes
Ingrédients : 1 kg de joue de bœuf 20 pruneaux 100 g d'amandes entières mondées 3 oignons 2 c.
Poulet farci aux pruneaux
Le poulet rôti du dimanche ! préparation : 20 minutes cuisson : 1 heure (environ) Ingrédients : 1 beau poulet fermier 50 g de pruneaux dénoyautés 50 g de noisettes 1 tranche de pain de mie 1 bouquet de persil 1 cuil.
