Le Top des recettes de Autre fruit
P'tit far breton façon Pierre Hermé
Encore une p'tite recette dénichée dans Le Larousse des desserts de Pierre Hermé.
Strudel aux figues et aux pommes et floc de Gascogne
Le Strudel est une spécialité d'Europe Centrale, particulièrement du côté de l'Autriche.
Galettes à la citrouille et aux dattes
Ces galettes sont succulentes et tendres à souhait !! Elles fondent dans la bouche! Originalement la recette disait biscuits mai.
Mini gaufre de betterave, crème de brie et figue poêlée
Une recette apéritive que l'on peut tout à fait préparer en deux temps en faisant les gaufres de betterave la veille ainsi que la crème au fromage pour ensuite ne prendre que quelques minutes à assembler.
CARRÉS AUX DATTES
Voici une recette de carrés aux dattes infaillible!!! CARRÉS AUX DATTES -500g de dattes -1 tasse de jus d'orange -3/4 tasse de beurre f.
MAKROUD EL MAKLA / MAKROUT FRIT - FARCE À LA PÂTE DE DATTES AUX PIGNONS
Makroud ( makrout ) el makla frit à la pâte de dattes* ( ghars ) revisitée aux pignons, pâtisserie traditionnelle à la semoule spécialité de Annaba.
Comment éplucher une figue de Barbarie?
C'est en achetant récemment des Figues de Barbarie que j'ai eu l'idée de proposer ce petit tuto pour éplucher des figues de Barbarie.