Voici une recette énergétique, pleine de vitamines et de parfums, qui vous donnera la pêche pour faire des balades cet hiver.

Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.

Brochettes d'andouillette aux pruneaux à la plancha Ingrédients : 1 andouillette, 6 pruneaux, pommes de terre Coupez les andouillettes.

En 10 jours en Bretagne (en côte d’armor), j’ai collectionné différentes recettes de fars bretons.

Pâtisserie traditionnelle toujours présente dans nos pâtisseries après Mardi Gras, dès le mercredi des Cendres, l’incontournable tarte aux pruneaux d’Agen se reconnaît à ses croisillon…

Hier, à l’occasion d’une visite chez belle maman… elle m’a permis de ramasser des figues dans le figuier… ni une, ni deux, c’est pas tombé dans l’oreille d’une sourde! au milieu des abeilles, c’est parti… (ce sont des figues vertes, et pas des violettes,.

Grosse récolte de figues chez « la fillote » nous en avons profité, je cuisine la figue tout azimut, elles ne se gardent pas.
Mousse de litchi et de pamplemousse Préparation : 45 min Cuisson : 15 min Repos : 3 h Ingrédients : Pour 6 verrines Pour la mousse : 400 g de litchis en boîte 2 blancs d’œufs 15 cl de crème liquide entière 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine 1 c à.