Le Top des recettes de Pamplemousse
Tiramisù au Pamplemousse et Romarin
Voici la sixième itération de mon tiramisù, je vais bientôt pouvoir ouvrir une section rien que pour les tiramisù ! 😉 Cette fois-ci, c'est aux parfums de pamplemousse et sirop de romarin que je l'ai préparé.
Tarte Acidulé au pamplemousse
Au départ, je voulais partir sur une tarte meringuée aux pamplemousses du Chef Pâtissier Hugues Pouget que j'avais remarqué dans un magasin.
INCA d'après Pierre Hermé : dacquoise aux noisettes torréfiées, compote d'avocat à la banane, dés de pamplemousse confit, crème onctueuse chocolat noir et disques de chocolat noir à la fleur de sel
Le choix du dessert de cette semaine a été cette fois-ci orienté par ma participation au défi lancé par le site lesdefinautes.
Verrines façon tarte citron et suprême de pamplemousse rose avec meringue citron&passion
Coucou ☺ Voici les verrines de mon anniversaire, faites avec les surplus d’ingrédients de la tarte que vous trouverez ici.