Le Top des recettes de Pamplemousse
Tartare de saumon fumé aux radis et pamplemousse rose
Une entrée rafraîchissante à la saveur fruitée qu'il sera bien agréable de déguster au jardin .
INCA d'après Pierre Hermé : dacquoise aux noisettes torréfiées, compote d'avocat à la banane, dés de pamplemousse confit, crème onctueuse chocolat noir et disques de chocolat noir à la fleur de sel
Le choix du dessert de cette semaine a été cette fois-ci orienté par ma participation au défi lancé par le site lesdefinautes.
Tartelettes crème pâtissière au thé matcha
Tartelettes crème pâtissière au thé matcha le tout recouvert d’agrumes.
Verrines façon tarte citron et suprême de pamplemousse rose avec meringue citron&passion
Coucou ☺ Voici les verrines de mon anniversaire, faites avec les surplus d’ingrédients de la tarte que vous trouverez ici.
Fruit de saison : le pamplemousse
Photo liz west @Flickr Le pamplemousse est un fruit que l'on aime ou que l'on déteste, avec son amertume caractéristique.
Smoothie fraises citrons pamplemousse banane
Un petit de fraîcheur dans vos verres avec ce smoothie vous allez vous régaler un délice il vous faut pour cette recette : 1 banane 1 barquette de fraise de 250g 1 citron 1 orange 1 pamplemousse des glaçons Laver les fruits équeuter les fraises presser.
Delice au pamplemousse (végétalien, vegan) ?
Voici un gâteau au pamplemousse baptisé « délice », mais qui aurait pu tout autant l'être de « moelleux », de «gâteau humide».
Papillote de saumon aux pamplemousses roses et aux asperges - la cuisine de josette
Un plat divinement bon, très appréciés par mes amis.
Tarte Louise d'après David Landriot : pâte sucrée citron, crème d'amandes brutes, confit de framboises, crémeux pamplemousse
Nouvelle aventure avec la découverte d'un nouveau chef à travers un dessert dont la recette se trouve dans le magazine Fou de Pâtisserie n°23 (mai/juin 2017) qui lui consacre une très belle page :