
Une bûche de Noël bien gourmande parfumée au café et praliné noisettes et associant le moelleux d’un biscuit, le crémeux de la crème mousseline au café et le craquant/croustillant des crêpes dentelles
Aujourd'hui je vous propose cette pâtisserie croate servie durant la période de Noël.

Pour mon repas de Noël, j'avais dans l'idée de faire un mélange entre les repas traditionnels "entrée, plat, dessert" et le buffet.

La recette de la bûche traditionnelle de Noël, telle que je l'ai connue enfant, avant l'apparition des bûches glacées.

Les bredele font partie intégrante de mon enfance passée en Alsace.

Un nouvelle recette de Bredele, livre que que je n'ai pas fini d'épuiser ! Toute simple et adaptée à la saison.

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !!! On se retrouve pour la neuvième recette du calendrier de l’Avent « Des sablés de Noël à la vanille » Une recette très facile à réaliser et qui nous fera retomber en enfance !!! Allez hop … en cuisine !!.

Découvrez la recette du Panettone, la brioche haute italienne aux fruits secs et confits, pour vos repas de fêtes de fin d'année.

Pour une gouttière à bûche de 50 cm: Réalisation de l’insert framboise: 450 g de framboises (surgelées à cette époque de l’année) 110 g de sucre 5 feuille de gélatine 180 g de crème fraîche entière Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide Faire.