
Cette année à Noël, j'ai réalisé deux tests en bûches "exotiques", la première une bûche coco et son insert ananas du blog "mes douceurs sucrées, salées", et la seconde coco aussi mais avec un insert mangue, passion avec son craquant pistache du blog.

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Bûche noix de coco et ananas Pour Noël 2017, j'avais réalisé pour la première fois une bûche avec un moule à bûche.

Je suis encore dans l’esprit de Noël avec les épices dont je ne me lasse pas, et j’avais bien envie de cuisiner quelque chose de gourmand avec de la cannelle, à déguster avec une boisson chaude lors de mon après-midi cocooning! On est encore en vacances.

En entrée ou en verrines, des petits coquillages tout frais aux agrumes.
Crème pâtissière à la vanille de Lenôtre Une recette de crème pâtissière qui est un classique à connaître.