Le Top des recettes de Noël
Mon beau sapin de Noël (number cake)
Si vous voulez changer de la bûche de Noël traditionnelle, je vous propose un peu d’originalité avec ce sapin de Noël réalisé comme un.
Buche cheesecake au coulis de mangue sans cuisson
Noël est passé mais j'avais une envie de chessecake , c'est si bon, n'est ce pas ? Envie d'un chessecake mais sans cuisson et avec les ingrédients du placard.
Galette frangipane aux pommes caramélisées
Une autre galette des rois « J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans….
Bûche mousse de tonka et insert clémentines
Pour Noël cette année, j'ai réalisé plusieurs bûches dont voici la 1ère ! Une bûche aux saveurs de fève tonka, insert clémentines, biscuit.
Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras
Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras Une recette originale et qui a eu beaucoup de succès chez moi, elle a été vite mangée.
BÛCHE AU DULCEY, FRAMBOISE ET SPÉCULOOS
Coucou, me revoilou !! Après une pause salutaire (merci à toutes et tous pour vos gentils petits mots pendant mon absence !), je reviens ave.
La Génoise sans sucre de Julie
Une recette de génoise sans sucre et sans farine, à décliner en bûche de Noel ou gâteau rond, selon vos envies.
Croquembouche de Lenôtre
Croquembouche de Lenôtre Il s'agit de la recette de l'école Lenôtre pour ce classique de la pâtisserie française.