BEIGNETS AU FOUR Ingrédients 320g de farine T55 14g de levure boulangère 12cl de lait 20 d’huile coco 40g de sucre 1 oeuf Préparation Dans une casserole fire tièdir le lait avec le sucre et l’huile…
Li gansa Les ganses niçoises sont préparées pendant les fêtes du Carnaval de Nice quelques jours avant mardi-gras.
Vous saviez qu'aujourd'hui c'est mardi gras ? Points de recette de beignet, ni de recette de merveille ou de bugne, mais une délicieuse recette de gaufres maison, différente de celle que j'ai l'habitude de faire, mais encore plus gourmande.
Toujours meilleures chaudes que refroidies, les bugnes du mardi gras sont à déguster au fur et à mesure qu'elles sortent du bain de friture.
Aujourd’hui c’est mardi gras, et qui dit mardi gras dit beignets.
C'est bientôt le mardi gras et/ou le carnaval au choix ;-D, c'est donc l'occasion de se faire plaisir.
Beignets de carnaval de Christophe Felder, beignets moelleux de carnaval à la levure de boulanger et cannelle une recette de Christophe Felder