
Les beignets de Mardi Gras sont une délicieuse spécialité célébrée pendant la période des festivités de Mardi Gras.

En février, tous les ans, arrive Mardi Gras et sa cohorte de pâtisserie en tous genres, beignets, crêpes, gaufres.

Boules de Moscou, beignets de carnaval pieds noirs de Bône d'antan à l'eau de fleur d'oranger extraite des fleurs de bigaradier ou oranges amères de n