Personne ne peut résister à un bon beignet tout gonflé tout dodu et tout frais.

Les beignets de Mardi Gras sont une délicieuse spécialité célébrée pendant la période des festivités de Mardi Gras.

Spécialité emblématique du carnaval de Venise, les Galani sont de fins beignets croustillants, légers et parfumés au citron et à la grappa.

Le Migliaccio est un gâteau à la ricotta napolitain traditionnellement dégusté pendant le carnaval et Pâques.