Le Top des recettes de Carnaval
Pourquoi mange-t-on des Beignets à Mardi gras?
En février, tous les ans, arrive Mardi Gras et sa cohorte de pâtisserie en tous genres, beignets, crêpes, gaufres.
BOULES DE MOSCOU À LA FLEUR D'ORANGER- BEIGNETS DE CARNAVAL- CUISINE PIEDS NOIRS DE BÔNE D'ANTAN
Boules de Moscou, beignets de carnaval pieds noirs de Bône d'antan à l'eau de fleur d'oranger extraite des fleurs de bigaradier ou oranges amères de n
Galani (Crostoli) – Beignets du carnaval de Venise
Spécialité emblématique du carnaval de Venise, les Galani sont de fins beignets croustillants, légers et parfumés au citron et à la grappa.