
Aujourd’hui c’est mardi gras, et qui dit mardi gras dit beignets.
Beignets de semoule C'est la recette de Nadiane Qassidi que je refais pour Mardi Gras cette fois-ci .

The pot gourmand Voici le dessert le plus gourmand que j’ai goûté depuis longtemps… Certes il est riche mais il transportera le gourmand qui est en vous ! Parce que c’est la Fête du Citron de Menton en ce moment, en parallèle du Carnaval de Nice, j’avais.

BEIGNETS AU FOUR Ingrédients 320g de farine T55 14g de levure boulangère 12cl de lait 20 d’huile coco 40g de sucre 1 oeuf Préparation Dans une casserole fire tièdir le lait avec le sucre et l’huile…

Une nouvelle recette de bugnes de Carnaval ! Cette fois ci aux zestes de citron de Menton.

Aujourd'hui c'est Mardi Gras ! Durant mon enfance en Alsace, le jour de Mardi Gras nous mangions des "Fasenachtskiechle" : des beignets ronds fourrés à la confiture de framboise et saupoudrés d'un mélange de sucre en poudre et de cannelle.

C'est bientôt le mardi gras et/ou le carnaval au choix ;-D, c'est donc l'occasion de se faire plaisir.

Mardi Gras approche et, pour l'occasion, je vous propose des beignets russes appelés Pirojki.