
Une dernière recette pour terminer mes semaines normandes : des muffins au beurre salé et aux poires.

La pâte est délicieusement croustillante, les pommes sont fondantes et ce petit goût d'amande subtil.

Réaliser la crème d’amande en mélangeant 70 g de beurre pommade, avec 70 g de sucre en poudre, 70 g de poudre d’amande et 1 œuf .

Ingrédients pour 12 Tartelettes individuelles empreintes tartelettes : Sirop de pochage : Pour des poires pas tout à fait mûres ! 6 petites poires.

Aujourd'hui pour la fête des papas nous avons mangé des langoustes en entrée, des lasagnes et pour le dessert une tarte amandine.
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Un soufflé surprise qui cache de délicieuses pêches et un parfum d'amande.

Tarte amandine aux pommes Pour la garniture : une pâte sablée 2 petits oeufs bio 100 g de sucre 80 g de poudre d'amande 18 cl de lait 1 cuillerée à soupe de calvados (facultatif) 6 pommes moyennes Préparation dans un premier temps étaler la pâte Pendant.