
Les Amandines sont des petites miniatures aux amandes que vous pourrez servir avec un café gourmand et qui auront un succès fou!!

J’aime bien démarrer la semaine en vous proposant un dessert gourmand comme cette tarte amandine poire chocolat, histoire d’oublier deux minutes qu’on est lundi et qu’on est reparti pour une semaine de boulot! Je n’en suis pas à mon premier coup d’essai.

J'ai trouvé la recette de cette délicieuse tarte dans un numéro hors-série de Cuisine actuelle sur les "petits plaisirs gourmands", et il faut bien reconnaître que le plaisir était au rendez-vous! Mais avant de vous présenter la tarte en question,.

Une part de suffira pas, irrésistible… Votre marché (pr 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 300 g de fruits rouges - 160 g de poudre d’amandes - 60 g

1 grosse boîte de poires au sirop 1 pâte sablée 100g d'amandes en poudre 100g de beurre mou 100g de sucre 25g de farine 2 œufs 50ml de sirop de poires(jus de la boîte) 1 petite poignée d'Amandes effilées.

Ingrédients pour 12 Tartelettes individuelles empreintes tartelettes : Sirop de pochage : Pour des poires pas tout à fait mûres ! 6 petites poires.

Recette fait par le Cooking chef Accessoire : Batteur souple Avis perso : Une tuerie; trop bon ;-) Recette adaptée et modifié au Cooking chef ! Recette companion chez Mimi cuisine