
Je peux gagner haut la main un concours de grimaces quand je mange des groseilles alors pour les apprécier, il me faut vraiment une recette.

Et si pour une fois, on changeait la cuisson des gâteaux avec au lieu du four traditionnel un cuit-vapeur ou un couscoussier.

Et pourquoi pas une tarte amandine aux figues en dessert? Prête en 3 coups de cuillère en bois, elle sent bon l'été!

Tout simplement goûteux! Ingrédients : 2 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 90g de sucre 1 pincée de vanille 2 poires mures 75g de poudre d’amandes 40g de maizena beur…

Dans quelques mois, nous serons en été et je réalise que je n'ai toujours pas cuisiné mes sachets de cerises congelées.

Des truites amandines en fait de délicieuses truites accompagnées d’amandes craquantes parfumées à l’ail pour apporter encore plus de saveurs.