
1 grosse boîte de poires au sirop 1 pâte sablée 100g d'amandes en poudre 100g de beurre mou 100g de sucre 25g de farine 2 œufs 50ml de sirop de poires(jus de la boîte) 1 petite poignée d'Amandes effilées.

Une réédition d'une tarte qui a été une de mes toutes premières recettes publiées lors de l'ouverture de mon blog l'année dernière.

"L'univers de Sylvie", c'est sur ce blog que j'ai trouvé cette bonne recette qui a eu du succès auprès de mes invités

Tarte amandine aux poires : tarte fine à l'ancienne

Quand je fais des tartes, il me reste souvent des petits morceaux de pâte que je congèle et que j'utilise ultérieurement.

Recette fait par le Cooking chef Accessoire : Batteur souple Avis perso : Une tuerie; trop bon ;-) Recette adaptée et modifié au Cooking chef ! Recette companion chez Mimi cuisine

Pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème aux amandes : 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre (blond de canne) 250 g de crème fraîche.