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En juillet 2013, j'ai commencé à pâtisser en partant de zéro.
Mardi, j'étais chez Pascale pour une nouvelle session cuisine facebook live sur le thème de l'ail des ours qui s'épanouit actuellement dans nos sous-bois.
Cheesecake au Nutella sans cuisson Une recette de cheesecake avec un pot entier de Nutella ! De quoi faire peur mais en réalité, on n'est censé en prendre qu'une part alors quoi de mal à se faire plaisir du moment que cela reste occasionnel il n'y pas.
Ce cheesecake est mon préféré, il est frais, léger, parfait après un repas assez lourd (comme une raclette pour nous!!!) En plus, il a tout de gagnant car il est rapide et facile à faire.
Près de 3 ans après la mémorable "Tarte Chocolat-Framboise" (cf le 1/7/2015), j'ai enfin l'occasion de retrouver ce génial pâtissier repéré par Philippe Conticini qui dit de lui :
Découvrez ma recette de cheesecake mojito, un sablé breton, une crème citron vert, une gelée rhum menthe et une crème montée mascarpone.