Barquettes Façon Fraisier
Aujourd'hui, je vous propose la recette d' Amandine Cooking qui m'a fait de l'œil. Il s'agit de barquette de génoise avec de la chantilly et des fraises. Bref une revisite du fraisier. Pour les faire j'ai utilisé un moule à savarin trouver chez Cerf Dellier...
Mini savarins banane cannelle
Aujourd’hui pour le goûter, je fais d’une pierre deux coups en servant ces mini savarins banane cannelle. D’une part, j’utilise une banane trop mûre boudée par mes loulous, et d’autre part je continue d’écouler les oeufs de Pâques (et oui il en reste!)! Mission accomplie, mes petits gourmands se sont régalés! Pour le moule, j’ai choisi le mini saint honoré (Guy Demarle) qui laisse une empreinte au centre. A vous de voir en fonction de vos placards, quel moule conviendra le mieux. Let’s go en cuisine pour préparer ces mini savarins banane cannelle! D’après une recette de Yolande.
Savarins citron et lemon curd
Une nouvelle petite recette toute simple comme je les aime. Peut- être même que ces délicieux savarins citron et lemon curd viendront compléter votre dessert ou votre goûter ce week-end ?
Savarins à la provençale
Une touche provençale moelleuse et une garniture fraîche au St Moret : on trinque pour l'apéro ?
Petits savarins amande – framboise {Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco200g de compote de pomme ssa350ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal)120g de poudre d’amande200g de…
MOULE FLEXIPAN INSPIRATION
MOULE BRIOCHE Du sucré: *Bundt cake au citron *Gâteau marbré fafon brioche MOULE BUCHE INSPIRATION Du sucré: *Bûche tiramisu framboises (tapis décor laponie) MOULE BUCHE SAVARIN *Bûche légère saumon MOULE CARRE INSPIRATION Du salé: * Gratin aubergines...
Mini savarins Banane Cannelle
Ces mini savarins banane cannelle.. un goûter bien gourmand en perspective ...
Minis Barquettes aux Carambars
Minis barquettes aux carambars, une recette trouvée dans le i-Cook'in. La ganache peut se mettre également dans des macarons. Ingrédients Pour 20 minis barquettes savarins 4 Œufs 100g de Sucre 1 c-a-c de Vanille Liquide 100g de Farine Tamisée Pour la Ganache 20 Carambars (les vrais au caramel) 180g de Crème
Savarins Moelleux Chocolat et Chantilly
Les savarins moelleux chocolat et chantilly, des petits gâteaux tout simple extrait d'une recette trouvée sur le club Guy Demarle. Ingrédients Pour 12 savarins 140g de Beurre 2 Œufs 70g de Farine 50g de Crème Liquide 150g de Sucre 2 Pincées de Fleur de Sel 180g de Pistoles de Chocolat Noir Ou
Charlotte aux Fraises Revisitée
La charlotte aux fraises est une recette à faire la veille. Ingrédients 30 Biscuits Cuillère 300g de Fraises Pour la chantilly 250g de Crème Liquide 125g de Mascarpone 60g de Sucre Pour le sirop 300ml d’Eau 100g de Sucre Ustensiles Demarle Moule Bûche Savarin réf FX
Glace à la Fraise
La glace à la fraise est simple à faire avec des bonnes fraises françaises qui ont du goût. Ingrédients 700g de Fraises 80g de Sucre 2 Sachets de Stabilisateurs (facultatif) 400g de Crème Liquide Ustensiles Demarle Moule à Gaufres réf FX 2300 Moule Savarins Carrés réf FP 2102 Pichet Verseur
Minis Savarins au Thon
Les minis savarins au thon sont aussi appelés petits bouchons au thon dans les recettes Tupperware et du Club Guy Demarle. Ingrédients Pour 12 barquettes savarins 1 Oignon 1 Boîte de Thon 1 Petite Boîte de Concentré de Tomates 50g de Parmesan 3 œufs 100ml de Crème Epaisse Sel Piment d’Espelette ½
Savarin de Riz au Thon et ses Petits Légumes
Le savarin de riz au thon et ses petits légumes est une recette Tupperware réadaptée avec les ingrédients présents dans le frigo tout en respectant les quantités initiales. Ingrédients 200g de Riz 1 Paquet de Gelée 250ml d’Eau 100g d’Haricots Rouges 100g de Maïs 200g de Thon 150ml de Mayonnaise Sel Piment
Mini savarins aux pépites de chocolat
Des muffins à réaliser avec des moules à empreintes pour plus de gourmandise
Financiers au chocolat caramel
Aujourd'hui je vous propose un goûter gourmand des financiers au chocolat caramel. Je les ai réalisé dans mon moule savarins carrés j'aime beaucoup le rendu. Ingrédients: 110g de sucre 80g de poudre d'amande 3 blancs d’œufs. 130g de beurre 50 g de farine...
Savarins à la tomate et rillettes de sardines
Vite faits et délicieux, ils seront de tous vos apéros!
MINI SAVARIN AU RHUM ET CHANTILLY
Et voilà, nous arrivons au dessert de notre menu.Nos amis se sont régalés tout au long du repas et le dessert était la petite touche finale...
Burger de canard effiloché au Brillat Savarin
Un bon burger au canard effiloché lentement mijoté, avec du brillat savarin fondu c'est tellement tellement bon. Si on s'y prend un peu à l'avance, c'est hyper rapide parce que le canard cuit tranquillement tout seul et que l'assemblage du burger prend 2 minutes chrono.
Tôt fait aux poires
Avant le week-end, je vous propose ce tôt fait aux poires, qui, comme son nom l’indique est un gâteau rapide à préparer pour un résultat des plus gourmands. Parfait aussi bien en dessert qu’au moment du goûter, tout le monde s’est resservi, plutôt bon signe non?Je l’ai préparé dans le moule bûche savarin qui a la particularité d’avoir une empreinte une fois démoulé à l’envers. On peut la remplir au choix de caramel au beurre salé (mon option préférée!), de chocolat fondu ou de rien du tout, c’est vous qui voyez! Let’s go en cuisine pour préparer ce tôt fait aux poires! D’après une recette du Club Guy Demarle.
Nougat glacé et son coulis de framboises
Cette année pour le réveillon du 31, question dessert, c'était une bûche tiramisu avec sa liqueur de spéculoos et un délicieux nougat glacé. J'ai réalisé ce nougat dans des moules savarins carrés individuels de chez G. Demarle. Un vrai délice car la glace...