Le Top des recettes de Savarin
Savarin au rhum et aux agrumes!
Acte 3: le dessert, là en général il ne faut pas se louper surtout pour un anniversaire.
Savarin au rhum
SAVARIN AU RHUM Difficulté : Un peu complex mais pas trop Pâte à savarin "baba" : 100g de beurre, 220g de farine T55, 10g de levure fraîche de boulanger, 50g de sucre semoule, 3g de sel, 2 œufs, 70g de lait.
Une pâtisserie qui n'est plus à la mode : le Savarin
Je suis abonnée à la Newsletter de Fémina et je suis tombée d'admiration devant un Savarin .
Une Bûche Savarin aux Fruits Rouges
Je vous propose après ma bûche mousse au chocolat, une bûche aux fruits rouges, selon une recette de La cuisine de Cécile .
SAVARIN
Le Savarin au Limoncello Les ingrédients pour un moule de 24 cm de diamètre : 20 g de levure fraîche, 3 œufs entiers, 200 g de farine type 55, 120 g de beurre, 1 c à c de sucre, 1 pincée de sel Pour le sirop : 300 g d'eau, 200 g de sucre, 15 cl de Vodka,.
Savarin pudding avec reste de génoise
Ce week end, j'ai fait un number cake "55" avec de la génoise, mais comme vous le savez lorsque l'on utilise génoise, dacquoise ou autre à la découpe il nous reste forcément de la pâte.
Baba savarin poire chocolat
Quand les enfants préviennent au dernier moment qu'ils viendront passer le week end à la maison, je n'ai pas toujours le temps de me lancer dans un grand dessert sophistiqué en rentrant du travail.
Savarin au rhum
Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 60 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel beurre pour le moule Pour le sirop : 400 g d'eau 200 g de sucre 1 c a s de vanille liqu.
Baba / Savarin à la pulpe de pruneaux d'Agen
Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop au rhum brun.