
Légère et aérienne, craquante et fondante la Pavlova est le dessert que tout le monde adore.

Meringue à préparer la veille : 6 blancs d'œufs 350 g de sucre Chantilly au caramel : 150 g de sucre 60 g de beurre salé 50 cl de crème fraîche liquide entière 2 feuilles de gélatine 1 boite de poires au sirop pour le caramel de la déco : 90 g sucre.

Pour cette magnifique recette de pavlova poires caramel, seule la chantilly se prépare au dernier moment juste avant d’assembler tous les éléments.

~~Hello les amis!! Certes NOEL n’est pas encore là, mais qui a dit qu’il ne fallait pas déjà le fêter?! En tout cas La cuisine de Lili ne me dira pas le contraire puisque c’est elle qui a été choisie pour être la nouvelle marraine talentueuse de la nouvelle.
Un dessert très simple à préparer pour son Amoureux pour la Saint Valentin ou pas .

La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.

La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.