La pavlova en dessert c'est succès assuré ! enfin à la maison Elle est belle, gourmande et se réalise sans difficulté Alors on profite des fruits d'été pour la réaliser même si elle s'accorde parfaitement avec les fruits des quatre saisons Pour.
La Pavlova est un dessert à base de meringue dont la spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
La pavlova vous connaissez? Apparemment c’est originaire d’Australie! C’est en gros une base de meringue croustillante à l’extérieure et fondante à l’intérieur, une chantilly légère par dessus et les fruits de votre choix.
La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
Une recette tout en fraîcheur et en croquant : une pavlova légère habillée de fruits de saison, la poire et le kiwi.
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Je vous ai déjà présenté des pavlovas (ici et ici), ce délicieux dessert frais et très léger, comme un nuage, une meringue croustillante.