1 galette pour 8: pour la crème pâtissière : 15 cl de lait 3 gouttes d’extrait d’amandes amères 1 jaune d’œuf 20 g de farine 20 g de sucre en poudre pour la crème d’amandes : 75 g de sucre glace 60 g de beurre pommade (à sortir à température ambiante.

Bonjour! Voici ma galette 2013! Pour cette année, j’avais envie de tester l’association frangipane et framboises.
C'est le mois des galettes, il fallait bien que j'en publie une recette ! Pour une galette : Ingrédients : -2 pâtes feuilletées -1 fève -1 couronne -1 jaune d'oeuf -cassonade Pour la crème d'amande : -120 g de poudre d'amande -80 g de beurre -80 g de.

Dimanche dernier, c'est une galette crème d'amandes-chocolat-poires que j'ai préparé pour le dessert.

Une petite recette, pour finir un reste de frangipane, des petits carrés pâtes sablés .
Galette des rois poire-spéculoos au cream cheese (pas à pas en photos) Une recette originale de galette qui change un peu de la galette traditionnelle à la frangipane.