
Tarte à la frangipane et aux poires au thermomix, recette d'une savoureuse tarte garnie de frangipane parfumée à l'amande, facile à faire au thermomix

Préparation : 15 minutes / repos : 15 minutes / cuisson : 20 à 30 minutes / difficulté : ☆ / 9 personnes Pour les rois je vous propose ma version de la galette frangipane.

Une de mes tartes préférées est la tarte aux poires et à la frangipane (une espèce de crème pâtissière aux amandes).

Galette à la frangipane, à la pistache et aux framboises
Cette année, j ai tenté une galette des rois plus légère que la version classique.

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de mon homme… C’était donc l’occasion pour moi, de remettre les mains dans la farine et le sucre… Lors d’une journé…

👑 Ma galette des rois préférée 😉 la traditionnelle frangipane Recette pour deux galettes 8 personnes : 1) préparez une pâte feuilletée (voir la recette du pas à pas sur le blog) 2) préparez une crème d'amandes et de noix de pecan : crèmez 150 g de beurre.