
La galette des rois à la pistache et la crème d'amande pour varier les plaisirs tout en restant dans la tradition de ce dessert.

Avec cette recette je vous informe que je fais partie du jury de janvier e recettes.

Pour changer de la galette, faisons une tarte des rois ! Une seule pâte feuilletée au lieu de deux et une garniture de frangipane, cela donn.

Cette année, j’ai eu envie d’associer frangipane et pommes, je n’en fais en général qu’une seule lui préférant la version brioche, voici donc ma galette 2021 😊 ….

Galette des rois recette traditionnelle avec de la frangipane aux amandes , n'oubliez pas la fève pour tirer les rois

Quand c'est un boulanger qui vous prodigue ses conseils, cela fait une recette de galette des rois à la frangipane facile et délicieuse à réaliser chez soi à la maison !

Préparation : 15 minutes / repos : 15 minutes / cuisson : 20 à 30 minutes / difficulté : ☆ / 9 personnes Pour les rois je vous propose ma version de la galette frangipane.

Cette année, je me lance dans les recettes de pâtes un peu plus évoluées.