
Vraiment une tuerie, mais cela est sûrement dû au fait que j’adore les gâteaux aux pommes et encore plus la frangipane.

Et voici la seconde galette réalisée cette année, il n'y en aura pas d'autre pour la simple et bonne raison que je ne peux plus fournir les collègues de mon mari, covid oblige, et que celui-ci se retrouve en congés suivi d'une opération, donc il va être.

Tout le monde connait la traditionnelle galette des rois avec de la pâte feuilletée et une garniture de frangipane que l'on prépare et mange lors de l'Épiphanie.

Bonjour à tous; Dans le sud de la France, le gâteau des rois n’est pas la galette à la frangipane mais la couronne des Rois, une brioche en forme de couronne garnie de fruits confits.

Recette healthy : Galette des rois à la frangipane Préparation 4h15 Ingrédients : 2 pâtes feuillettées 340g de crème pâtissière à l’amande 200g de crème pâtissière à la vanille 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère 5cl de lait végétal…

Le week end prochain nous fêterons l’Épiphanie : en fonction des goûts nous aurons le choix entre la galette à la frangipane, à la pâte feuilletée, ou la brioche des rois avec ses fruits confits.

Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.