
Parmi les bavarois aux fruits, celui à l?orange s?impose en hiver.

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Ce week-end pour la fête des mères, on faisait un grand repas, donc j'ai préparé deux entremets, un fraisier à la crème diplomate, et celui-ci, un entremet composé de disque génoise, de croustillant praliné, de mousse et de chantilly chocolat praliné,.
Bavarois aux fraises sur moelleux au chocolat, quoi de plus simple, mais tellement bon.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Les bavarois aux fruits, se sont les desserts préférés de mon chéri.