Bavarois rose-framboise végan Une recette extraite du livre « Végan » de Marie Laforêt aux éditions La Plage (2016) que j'ai choisi lors d'un partenariat avec le site Natura Sense parmi les diverses pages de livres proposées.
Fan de speculoos laissez vous tenter par la légèreté de ce bavarois aux speculoos qui cache un biscuit chocolat noisette.
Ingrédients 1- Pour 2 Génoises 4 œufs 125g de sucre 125g de farine 2cc d’arôme citron (facultatif) 2- Pour la mousse a la Framboise : 600g de coulis de framboises(framboises mixées) 60cl de crème liquide à 30% de M.
Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes Préparation.
Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).
Recette de bavarois pistache et framboise décoré avec une dentelle de chocolat.
Pour un bavarois frais et léger de 8 parts il vous faudra faire de préferance le moelleux à l'amande la veille , et utiliser un moule a fond amovible d'environ 18 cm Le moelleux aux amandes : - 80 gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 80 gr de poudre d'amandes.
Ce week-end j'étais chargée du dessert à amener chez les Choupy cousins, étant donné que nous sommes en pleine saison des poires, j'ai donc .