
Ce week end, ma soeur , son mari , mon neveu et ma niece sont venus nous voir , comme ils ne viennent pas souvent (ils habitent vers Paris.

Un gâteau très léger (en bouche) et totalement de saison.

La semaine dernière j'ai réalisé pour ma fille un layer cake kinder bueno.

Avec ce bavarois je participe au concours organisé par la marque Charles & Alice et Canalblog.
Voici une entrée de saison légère, spectaculaire et pourtant si simple à réaliser au Thermomix ! La recette est parue sur l'Espace Recettes .

J'adore les bavarois, j'avais déjà fait le passion mangue qui était hyper bon et surtout beau, donc je me suis relancé! Bon visuellement je.
C'est un bavarois aux abricots avec génoise Pour la recette de la génoise c'est ici : Génoise Pour la mousse d'abricot: - 500 gr d'abricot - 4 feuilles de gélatine - 50 cl de crème liquide - 80g de sucre - du chantifixe Ramollir les feuilles de gélatine.

Ingrédients (10 personnes): BISCUIT 1 paquet de petits beurre 100 gr de beurre 50 gr de sucre CRÈME 2 pots de mascarpone 20 cl de crème liquide semi épaisse 60 gr de sucre 250 gr de fraises 6 feuilles de gélatines GLAÇAGE 250 gr de fraises 20 gr de sucre4.

Il est terrible ! je l'ai trouvé sur le blog les petits plats de trinidad .