C'est un bavarois aux abricots avec génoise Pour la recette de la génoise c'est ici : Génoise Pour la mousse d'abricot: - 500 gr d'abricot - 4 feuilles de gélatine - 50 cl de crème liquide - 80g de sucre - du chantifixe Ramollir les feuilles de gélatine.
Ce week end, ma soeur , son mari , mon neveu et ma niece sont venus nous voir , comme ils ne viennent pas souvent (ils habitent vers Paris.
Dans la famille des entremets, je demande le bavarois ! Que diriez-vous d'allier la gourmandise du chocolat au goût fruité des framboises ?
Bonjour, Je vous présente aujourd’hui mon gâteau d’anniversaire un bon bavarois que j’ai pris chez Les petits plats d’elisabeth.
Il est terrible ! je l'ai trouvé sur le blog les petits plats de trinidad .
Bavarois de faisselle de fromage blanc Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.
Ingrédients (10 personnes): BISCUIT 1 paquet de petits beurre 100 gr de beurre 50 gr de sucre CRÈME 2 pots de mascarpone 20 cl de crème liquide semi épaisse 60 gr de sucre 250 gr de fraises 6 feuilles de gélatines GLAÇAGE 250 gr de fraises 20 gr de sucre4.
Avec ce bavarois je participe au concours organisé par la marque Charles & Alice et Canalblog.