Le Top des recettes de Bavarois
Bavarois au chocolat blanc, framboises sur croustillant de palets breton
Bonjour à tous, Ce week-end nous avons fêté (avec un peu d'avance) les 4 ans d'Anelyse.
Bavarois à la clémentine sur sablé au chocolat
Dimanche dernier j'ai réalisé ce dessert à l'occasion d'un anniversaire.
Bavarois au chocolat et son craquant speculoos
Pour 8 personnes Préparation : 30 mn Repos : 6 heures Pour le craquant au spéculoos 400 g de biscuits spéculoos 120 g de beurre (température ambiante) Pour la mousse au chocolat 200 g de chocolat noir 6 œufs Réduire les spéculoos en poudre à l’aide d’un.
Bavarois aux myrtilles
Ingrédients (pour 4 personnes): 8 biscuits Bastogne 35g de beurre 200g de myrtilles 70g de sucre 1 citron 1,5 feuille de gélatine .
Bavarois fondant aux amandes au fromage blanc et fruits rouges
Pour 8 personnes Pour le fondant aux amandes : 3 œufs 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 75 g de beurre fondu 1 petit bouchon de rhum Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière.
Bavarois Ananas et Kiwi
A faire la veille Pour la génoise coco: - 65 gr de sucre - 65 gr de farine - 2 oeufs - 1 sachets de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 65 gr de noix de coco râpée Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'a ce que le mélange.
Bouchées de bavarois apéro salés
Je ne sais pas vous, mais en apéro, je propose quasiment tout le temps les mêmes choses : des cakes salés coupés en morceaux, des tartinades ou des dips avec de quoi trampouiller, des toasts garnis avec ce que j’ai dans le frigo ou des petits feuilletés.