Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .
Ce n'est pas une nouveautée sur ce blog , mais j'adore (et je ne suis pas la seule !!)l'association de la poire et du chocolat , le bavarois est un dessert frais avec une génoise moelleuse et une mousse fondante , bref c'est un régal !! La recette reste.
A faire la veille Pour la génoise coco: - 65 gr de sucre - 65 gr de farine - 2 oeufs - 1 sachets de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 65 gr de noix de coco râpée Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'a ce que le mélange.
Dôme Chocolat , Bavarois Caramel et insert Poire ou Ma Bûche de Noël pas longue.
Lorsque j'étais petite, chez le boulanger, il y avait un dessert que j'aimais tout particulièrement : le bavarois à la framboise.
Dimanche dernier j'ai réalisé ce dessert à l'occasion d'un anniversaire.
Je ne sais pas vous, mais en apéro, je propose quasiment tout le temps les mêmes choses : des cakes salés coupés en morceaux, des tartinades ou des dips avec de quoi trampouiller, des toasts garnis avec ce que j’ai dans le frigo ou des petits feuilletés.
Régulièrement, avec les copains du dîner presque parfait on se refait un petit repas hors caméra.
Bonsoir le monde Bonne fête aux papas 🥰 Pour le dessert, j’ai fait le dessert préféré de Chéri : un bavarois ! Voici donc la recette du bavarois pêche/nectarine 😋 J’ai adapté cette rece…