
Bavarois aux 3 chocolats avec Thermomix, recette d'un délicieux entremet facile et simple à faire, à base d'une génoise au cacao une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat au lait et une mousse au chocolat blanc.

J'ai découvert ce dessert dans la section "light" d'un livre que j'ai déjà depuis quelques années, "The essential dessert cookbook".

De la fraîcheur avec la menthe , du peps avec le citron vert et du rhum parce que sinon ce n'est plus du Mojito !! Excellent consommé très frais !! Colorant en poudre Vert Menthe pour le glaçage de chez Culin'Aide Pour un cadre de 20 x 20 2 sachets de.

Pour le craquant : 150gr de chocolat caramel à pâtissier130 gr de chocolat blanc à pâtissier80 gr de crêpes dentelles (des.
Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge Une recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 2 – juin – juillet- août 2013 Ingrédients : pour 3 personnes Le bavarois de tomate 400 g de tomates cœur de bœuf 1 petite échalote 1 petite gousse d’ail.
Ingrédients (8 personnes) Pour la pâte 250g de spéculoos 100g de beurre Pour la mousse au citron Le jus de 2 citrons jaunes et d'un citron vert Le zeste d'un citron vert et d'un citron jaune 30 cl de crème liquide entière 50g de sucre 3 feuilles de gélatine.

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas utilisé mes moules petites charlotte, alors j'ai testé une recette d'un livre Flexipan qui me plaisait beaucoup les bavarois de lotte et écrevisses au lait de coco.