Les Meilleures recettes de Bavarois de nos blogueurs

Bavarois vanille / fraise

J’abuse un peu des bavarois en ce moment, mais je trouve leur texture tellement parfaite pour la saison.

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas utilisé mes moules petites charlotte, alors j'ai testé une recette d'un livre Flexipan qui me plaisait beaucoup les bavarois de lotte et écrevisses au lait de coco.

Source: Audrey Cuisine

Gâteau Mousse au Chocolat Lavande & Bavarois Saveur Cassis

Voici le gâteau que j'avais confectionné pour la fête des Mamies.

Source: Mes Petites Recettes Préférées

Bavarois citron vert miroir framboise

Ingrédients (8 personnes) Pour la pâte 250g de spéculoos 100g de beurre Pour la mousse au citron Le jus de 2 citrons jaunes et d'un citron vert Le zeste d'un citron vert et d'un citron jaune 30 cl de crème liquide entière 50g de sucre 3 feuilles de gélatine.

Source: Les Sucrés Salés de Lorie

Bavarois citron ,framboise, biscuit croquant coco

Ce magnifique entremet était pour l'anniversaire de mon mari!!! j'ai réunie toutes les saveurs qu'il aime bien pour avoir ce résultat ci.

Source: kederecettes

BAVAROIS ABRICOTS

Ingrédients pour un cercle de 20 cm de diamètre : Pour le biscuit : 2 petits oeufs 50 g de sucre 60 g de farine Pour la crème bavaroise : 350 ml de purée d'abricot ( j'ai mixé des abricots au sirop) 60 g de sucre glace 290 ml de crème fraîche liquide.

Source: Le monde gourmand deTrilli et Jessica