
Voici le gâteau que j'avais confectionné pour la fête des Mamies.

Un bavarois chocolat au lait surmonté d'une mousse mangue passion, de fruits exotiques et de décor chocolat.

Si vous cherchez une idée de dessert pour un anniversaire, les fêtes de fin d'année, ou tout simplement pour Noël, je vous recommande le bavarois pommes caramel au beurre salé.

Au risque de se répéter, Miss Diane doit avouer qu'en plus d'avoir de la difficulté à surmonter le décalage horaire, elle et l'homme se sont.

Y'a pas à dire, celui-ci il déchire ! Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de dessert type bavarois, et cette recette de Demarle me donnait envie rien qu'à la voir en photo sur le livre.

Donc moi j ai utilisé une base de gâteau au yaourt un pot de yaourt style soja ou autre 1 pot de farine de riz 4 oeufs un pot de maizenna un demi pot d huile de tournesol 2 pot de sucre un sachet de levure sans gluten de la marque ma vie sans gluten.

Ingrédients: FOND 1 paquet de petits beurres 60 gr de beurre fondu 50 gr de sucre MOUSSE 500 gr de mascarpone 1 tablette de chocolat au lait 50 gr de sucre 20 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatines DÉCOR 1 tablette de chocolat 50 gr de beurre fondupralin,.

Ce gâteau est super léger en bouche! Nous n'en avons mangé à peine la moitié à 7 (7 carrés en fait), car les parts sont assez hautes.
Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai testé ce week end un entremet à la cerise et sa mousse d'amandes trouvé sur le blog de "totchie".