Y'a pas à dire, celui-ci il déchire ! Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de dessert type bavarois, et cette recette de Demarle me donnait envie rien qu'à la voir en photo sur le livre.
Voilà la recette de mon bavarois mangue/vanille que l'on m'as demander,facile à realiser ,mais avoir quand même du temps.
Et un nouveau bavarois pour commencer la semaine ! cela fait déjà quelques temps que je l'ai réalisé, mais il était tellement bon, qu'il ne méritait pas de finir dans les oubliettes de mes recettes non publiées !Pour la version du jour, un délicieux.
Les repas de famille, c'est le moment idéal pour tester de nouvelles recettes 🙂.
J'avoue j'ai craqué sur cette recette de Hanane, lorsque j'ai vu les photos je me suis dis , ça c'est une recette pour moi.
Contraste entre la douceur du bavarois et le côté relevé de la betterave.