Le Top des recettes de Bavarois
Bavarois Litchis Framboises
Bavarois réalisé à l'occasion d'un anniversaire! C'est très frais et super léger mais il faut bien évidemment aimer le litchi!!! Un régal.
Bavarois cerise et sa mousse d'amandes
Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai testé ce week end un entremet à la cerise et sa mousse d'amandes trouvé sur le blog de "totchie".
Bavarois au Citron
Bavarois au Citron: 1 paquet de sablés Bretons (style Roudor) 65g de beurre fondu 2 citrons non traités 3 feuilles de gélatine 250g de mascarpone 120g de sucre en poudre Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide .
Bavarois aux asperges et aux crevettes
Voici une petite entrée très légère : Avec Asperges vertes, Fromage blanc, Crevettes roses cuites, Feuilles de gélatine, Gingembre,Sel, Poivre.
Bavarois crousti-fondant au nutella
Y'a pas à dire, celui-ci il déchire ! Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de dessert type bavarois, et cette recette de Demarle me donnait envie rien qu'à la voir en photo sur le livre.
Bavarois d’aubergines au coulis de poivrons
Toujours passionnée d’aubergine… Cette alliance aubergine-poivrons est absolument délicieuse, même si, au premier abord, les couleurs de la chair d’aubergine et du poivron cuit semblent peu engageantes.
Bavarois au Litchi et Framboise
C'est la première fois , que je mélange ces deux fruits , pas déçu c'est un régal ce bavarois.