Le Top des recettes de Bavarois
Fond pour bavarois...aux amandes
Pour le fondant aux amandes : 3 œufs 12 5 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 5 g de beurre fondu 1 petit bouchon de rhum Mélanger vivement les 3 œufs avec le sucre.
Bavarois aux poires sur lit de speculos
Pour 8 personnes:200g de spéculoos (qu'on peut remplacer par des biscuits à la noix de coco)40g de beurre (j'ai utilisé du beurre très.
Bavarois aux pêches
Recette, cuisine, dessert, Grain 2 sucre, Bavarois aux pêches, bavarois, coulis, pêches
Bavarois à la vanille, coulis de fraises et framboises au vinaigre de framboises
J'adore les magasines de cuisine.
Fond pour bavarois/génoise chocolat
Génoise chocolat 4 œufs 120 g de sucre 50 g de farine 30 g de maïzena 20 g de cacao amer en poudre 1 sachet de levure chimique Mettre dans le bol le fouet, les œufs et le sucre puis programmer » 15 mn / 37° / vit 3 « .
Bavarois mousse de fromage blanc sur financier pistache amandes et thé vert matcha
Ingrédients Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).
Bavarois de Munster et crème de carottes au cumin
Bavarois de Munster et crème de carotte au cumin Une recette de Jackie du blog « La Cuisine de Jackie » - http://jackie-cuisine.