Le Top des recettes de Sorbet
Sorbet basilic/pamplemousse
Envie d'un sorbet rafraîchissant, désaltérant ? Voilà ce qu'il vous faut; ce sorbet tonifiant et acidulé légèrement infusé au basilic.
GLACE AU MELON ET DULCE DE LECHE ET ASTUCE POUR CONSERVER LE MELON
Glace ou sorbet au melon et au caramel ou dulce de lèche maison pour un dessert gourmand.
GLACE PÊCHE-FRAISE
Un coup de chaleur et hop, on a envie de glace !! Celle-ci, légère et vegan, plus proche du sorbet d'ailleurs que de la crème glacée, plaît.
Sorbet à la mangue -Grand Frais-
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Sorbet au citron
Quoi de plus rafraîchissant l’été qu’un sorbet au citron ? Chaque cuillère me ramène à cette merveilleuse granita al limone dégustée à Capri, une granita qui reste à ce jour inégalée.
Sorbet à l’orange
Ingrédients pour 3/4 de litre de sorbet : 12 oranges environ 150 g de sucre 2 blancs d’œufs écorces d’oranges confites (Facultatif ) l’écorce d’une orange 1 litre d’eau 200 g de sucre
Sorbet mousseux à la pastèque
Ce sorbet était tout simplement divin! Je l'ai amené un jour pour mes collègues qui se sont délectés de cette petite merveille! C'est rafraichissant, fondant, doux en bouche! 80 g de sucre en poudre 500 g de pastèque surgelée en morceaux 1 blanc d'oeuf.