Wok - rapide, sain & dépaysant

Choisissez des pâtes ou du riz, du poisson ou de la viande, complétez par des légumes : le wok est facile à préparer et se décline à volonté. 30 r... Voir la suite


Description produit



Choisissez des pâtes ou du riz, du poisson ou de la viande, complétez par des légumes : le wok est facile à préparer et se décline à volonté.
30 recettes variées de plats et desserts cuisinés dans cette grande poêle venue d'Asie, et les sauces pour les accommoder.

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Nombre de page : 64
Présentation : broché
Dimensions : 24 x 19 x 1 cm
Date de publication : 17/02/2010

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