Poêlé

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La cuisine du foie gras

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Symbole de luxe et de faste sur les tables de fêtes ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras est le garant d'une note de goût ir...

Mes cookies à la poêle

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Quelles différences par rapport à une fournée de cookies traditionnels ?Plus épais et plus charnu, le cookie à la poêle ou « skillet cookie » tout...

Poêle dans la main - recettes de pâtisserie romancées et illustrées

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A travers 8 récits nous passons une année avec Julien : son anniversaire, ses vacances d'hiver et d'été, les fêtes de fin d'année.Autant d'occasion...

Encornets, seiches, poulpes et vos cousins, je vous aime...

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Ils sont ces images de monstres tentaculaires envoyant par le fond les navires... ou des animaux magiques associés aux dieux chez les peuples préco...

Cuisine bordelaise

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Découvrez la gastronomie de la Gironde par une visite guidée en compagnie de notre cuisinière bordelaise. Sous-bois humides et fumants, vignes brûl...

Cuisine vegan pour étudiants : 1 plaque de cuisson, 1 poêle et 1 casserole, 15 min maxi, mini budget

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Ce livre est le guide à mettre entre les mains de tous les étudiants vegan ou végés pour apprendre à cuisiner les plats du quotidien avec un équip...

Juste un plat au four

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Viandes, poissons, féculents ou légumes... au four, à la poêle ou à la vapeur : 80 recettes à préparer dans un seul plat pour se simplifier la vie...

Le grand livre pour cuisiner avec juste un plat : 180 recettes gourmandes pour tous les jours

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Simplifiez-vous la vie en mettant tout dans un seul plat, une poêle ou un cuit-vapeur !Découvrez dans ce livre plus de 200 recettes pour toutes l...

Juste une baguette

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En moins de temps qu'il n'en faut, réalisez avec une baguette fraîche de délicieuses recettes pour l'apéritif ! Qu'il soit dinatoire ou juste en g...

Cent cinquante recettes pour cuisinières nulles

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Pour les nulles, les archi-nulles, pour les allergiques de la casserole et de la poêle à frire, voici un petit chef d'oeuvre de sérieux et d'humou...

Couleur caramel

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Craquant, fondant, crémeux, onctueux, le caramel apporte à toutes les préparations un irrésistible parfum d'enfance. Il a ses inconditionnels, mai...

Pile poële !

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40 recettes de poêlées colorées pour égayer vos repas ! Oubliez les traditionnelles omelettes aux lardons et les éternelles poêlées de champignons...

À poêle les gâteaux !

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Découvrez 35 recettes de gâteaux absolument bluffantes : plus besoin de four, plus besoin de préchauffage, il vous suffit d'une poêle pour réalise...

Petits plats au wok

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Adopter le wok ! En friture, sautés, mijotés, ou même à la vapeur, vos repas auront le parfum des petits plats asiatiques.En un tournemain, vous s...

Wok - rapide, sain & dépaysant

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Choisissez des pâtes ou du riz, du poisson ou de la viande, complétez par des légumes : le wok est facile à préparer et se décline à volonté. 30 r...

Brochettes gourmandes pour l'apéritif

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Des idées de mini-brochettes rapides et inventives pour préparer l'apéritif traditionnel ou dînatoire. au poisson, à la viande, végétariennes voir...

Desserts sains express - 50 recettes rapides faciles et gourmandes

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Peu de temps pour préparer un dessert et pas envie d'une douceur bourrée de gras ou de sucre ? Ce livre est fait pour vous ! À travers des thémati...

Cuissons alternatives

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À l'heure où il ne fait plus de doute que l'alimentation est notre première médecine, il est légitime de chercher des modes de cuisson adaptés.Ce...

Que faire avec une poêle et une casserole ?

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A force de manger sur le trottoir ou dans les fast-food, à force de faire la queue dans les restos U, vous en avez ras-la-gamelle. Alors vous rent...

La cuisine merveilleuse d'olivier streiff

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Possédant un univers bien à part, Olivier Streiff a su insufflé à ses créations culinaires sa part de mystère et de gourmandise. A la recherche de...

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