Végétarien, végan ou flexitarien ? est-ce bon pour la santé ?
Comment savoir aujourd'hui ce qui est réellement bon pour notre santé ? Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Edouard Pélissier présent...
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Comment savoir aujourd'hui ce qui est réellement bon pour notre santé ?
Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Edouard Pélissier présente les avantages et les inconvénients des régimes végétarien, végan et omnivore.
Quels sont leurs impacts sur le poids, le cholestérol, le diabète ou sur les maladies cardio-vasculaires ?
Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l'objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé.
Un avis de médecin précieux qui ne néglige pas pour autant les questions relatives à la protection de l'environnement et au bien-être animal.
Le docteur Edouard Pélissier s'engage et nous donne ses meilleures préconisations pour notre santé.
Caractéristique du produit
Editeur : Odile Jacob
Format : Livre grand format
Nombre de page : 208
Présentation : broché
Dimensions : 22 x 14.5 x 1.5 cm
Date de publication : 30/01/2019
Format : Livre grand format
Nombre de page : 208
Présentation : broché
Dimensions : 22 x 14.5 x 1.5 cm
Date de publication : 30/01/2019
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