Les accords mets et vins
Comment trouver le vin qui valorisera vos plats ? Ou bien choisir la recette la plus appropriée à vos bonnes bouteilles ? Sommelier et journaliste...
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Tags :
Plat, Boeuf, Sauce, Alcool, Poisson, Italie, Vin, Mariage, Amuse-bouche, Espagne, Viande rouge, Au vin
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Comment trouver le vin qui valorisera vos plats ?
Ou bien choisir la recette la plus appropriée à vos bonnes bouteilles ?
Sommelier et journaliste, Olivier Bompas vous donne toutes les clés pour choisir et préparer vos bouteilles avec confiance.
Découvrir l'alchimie des mets et des vinsQuel est le secret du bon accord ?
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Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 256
Dimensions : 22.7 x 19.3 x 2.8 cm
Date de publication : 02/09/2015
Nombre de page : 256
Dimensions : 22.7 x 19.3 x 2.8 cm
Date de publication : 02/09/2015
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