Le vin pour les nullissimes

Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on... Voir la suite

Tags :  Alcool, Vin, Langue

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Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ?
Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ?
Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ?
Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ?
Ce livre est fait pour vous !
Ludique et synthétique, Le Vin pour les nullissimes explique sur chaque double page une thématique du monde du vin.
Qu'est-ce qu'une vigne ?
un cépage ?
Comment fait-on le vin ?
Comment le servir, le déguster et surtout, comment forger son goût ?
Quels sont les accords-mets et vin idéaux ?
Où se fournir et comment constituer sa cave ?
Toutes les réponses en images dans ce livre !

Caractéristique du produit


Editeur : First
Présentation : relié

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Langues de porc persillées 6 langues de porc saumurées 500g de couennes de porc 1/2 verre de vin blanc 1 verre de vinaigre de vin 1/2 c à c de 4 épices ou épices a Rabelais1 c à c de poivrePAS DE SELune grosse poignée de persil 3 gousses d'ails12 h avant.

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Blaff de langue de porc Ingrédients : 1 langue de porc.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures Dégorgement 12 Heures   ► 2 langues de porc ► 1 dl de vinaigre ► 1 botte d'oignons nouveaux émincés ► 2 cuil.

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Langue de boeuf à la ménagère Ingrédients : 1 langue de boeuf, 3 ognons, 1 feuille de laurier, persil, 20 cl de vin blanc, 2 clous de.

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