100 recettes de plats authentiques, typiques et délicieux qui mettent à l'honneur cette cuisine riche en couleurs et en épices.
Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 ! Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d'½il et réalisées en un tour de main.
Cuisiner tous les jours n'est pas évident, surtout quand on a peu (ou pas) de matériel et peu d'espace.
Cette tarte faisais la couverture du maxi cuisine de ma mère, mais en guise de pâte, c'était des feuilles de brick.
Ingrédients – Des feuilles de bricks – Nutella – Amandes effilées – Beurre pour la dorure – Sucre glace pour la déco Préparation Faire fondre le beurre.
Ingrédients 200g de groseilles 4 cuillères à soupe des sucre jus d'1/2 de citron Préparation Laver et égrener les gros.
Une bonne petite salade gourmande, fraîche et très vite faite, avec des tomates cerises, des bananes, des noix et des cubes de fromage pour un déjeuner sur le pouce.
Pour 6/8 personnes : 3 boîtes de sardines à l’huile 1 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne (en grains) 225 g de fromage frais (type Saint-Môret) 1 gros
Cette tarte réalisée avec des feuilles de brick, des poires et des amandes est rapide, facile et légère.
Voilà une spécialité grecque que mon frère a cuisiné pendant ses vacances dans le sud.
Pour 6 personnes environ : 1 grosse boîte de thon au naturel 140 g de fromage frais type St-Môret® Le jus d’un demi citron sel et poivre Dans un saladier, émietter le thon après l’avoir
Avec cette recette je vous propose un petit voyage en Grèce.
Ce que je vous propose aujourd'hui ressemble à du tzatziki, mais plus liquide, à boire à la paille et à servir en entrée ou en mini format pour un amuse bouche.
Pour 6 pots : 6 bananes bien mûres 6 cuillères à soupe de fromage blanc 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 billes de chocolat (noir ou au lait) Éplucher les bananes puis
Le tzatziki est une sauce grecque, à base de concombre et de yaourt, délicieusement rafraichissante.
Concombre au yaourt iranien Le mâst-O khiâr est à l’Iran ce que le Tzatziki est à la Grèce ou le Raïta à l’Inde.
Pour mon dîner indien, j'ai préparé cette sauce crémeuse très agréable pour l'apéritif.
La chaleur est toujours présente sur la région nord et je pense sur une grande partie de la France.